HOT ! 久保田 萬寿 1.8L 15度 朝日酒造（12年もの）

久保田シリーズの最高級酒の純米大吟醸『萬寿』、米100%使用、15度のアルコール度数、1.8Lボトル。・お勧めの飲み方は常温と冷酒です。②味わいの変化:10年経つと、日本酒は熟成が進み、独特の味わいや香りが変化しますが、ワインやウイスキーのように、熟成を楽しむためのものではありません。温度が高い場所や直射日光が当たる場所での保存は、味わいの変化を早める可能性があります。試飲して、自分の好みに合えばそのまま楽しんでください。 長いものでは40年以上のものも存在。・日本酒を寝かせる（熟成させる）期間は、一般的には1年から5年程度が目安。Q:熟成による変化:熟成させることで？→日本酒は以下の変化を遂げます。例：アミノ酸の分解によってアルデヒドやアンモニア、硫黄化合物が発生し、3年以上の熟成酒で感じることがあり。③味わいの変化:新酒にはない、複雑で濃厚な味わいが生まれる。。寿鶴亀 大吟醸 寿 木箱入り。12年以上熟成された贅沢な飲み口をお楽しみください贈答品や記念日に是非！・搾りたての酒を低温で長期間貯蔵し、酒の成分が変化して風味のバランスが整うことで、より飲みやすく、複雑な味わいが生まれます。十四代 あらばしり上諏訪本生 15%。新政　亜麻猫　スパーク。Q:10年経った日本酒は飲めますか？→①日本酒は高いアルコール度数を含み、腐敗しにくい性質があり、10年経ったものでも通常は健康に害はありません。Madness 限定 日本酒 ショーンユー マッドネス。新政No.6 X-type 2025.4月出荷。③保存状態:日本酒の味を保つためには、冷暗所での保管が重要。十四代　秘蔵酒　720ml 2024年8月製造。秘蔵酒　十四代 純米大吟醸 720ml。④飲めるかどうか:10年経った日本酒でも、味わいや香りが変化しているだけで、飲めないわけではありません。新政　貴醸酒　陽乃鳥2016　平成二十八酒造年度。【日本酒】5本まとめ売り　久保田・日高見など。好まなければ、料理酒や日本酒風呂などに活用することも可能ですので自己責任でお願いしますQ:お酒の熟成期間はどれくらいですか？→酒蔵が製造する熟成酒としては1年、3年、5年といったものが典型的で、10年ものを取り扱っているケースもあるのが実情。【未開封】十四代 七垂二十貫 一升瓶　化粧箱付。日本酒セット 花邑。 熟成をさせているお酒としてワインやウイスキーなどが有名。新政 陽乃鳥 2024 ２本セット。大谷翔平　OHTANI 17 MVP受賞記念 日本酒。熟成期間が長くなるほど、独特の香りと味わいが深まるのが特徴。【福島地酒飲み比べセット】写楽　廣戸川。【専用】花陽浴 PREMIUM　　おりがらみ　八反錦　はなあび　720ml。①香りの変化:アミノ酸や糖、有機酸などが変化し、熟成由来の香りが生まれます。【幻の酒】2025 北の勝　搾りたて　根室産。超特選 十四代 日本酒。②色の変化:糖とアミノ酸が反応することで、琥珀色やルビー色など、独特の色合いが現れる。産土山田錦ニ農場　2本。日本酒6本セット(花陽浴 720㎖ ×5本 & 射美 720㎖ ×1本)。※未開封なので中身は新品と変わりはありませんが若干の箱の開け口に汚れあり（写真参考）ご覧いただきありがとうございます。日本酒 Hibiki Blossom Harmony 2023